Сублимационная сушилка купить, которую мы производим и поставляем, представляет собой небольшую сублимационную сушилку, подходящую для домашнего использования сублимационной сушкой фруктов, овощей и т. д. Не рекомендуется замораживать сухие лекарства. Машина изготовлена из нержавеющей стали 304 и имеет резиновое уплотнительное кольцо.
Что такое сублимационная сушилка?
В качестве нового типа технологии сушки технология вакуумной сублимационной сушки замораживает влажные материалы до твердого состояния при более низкой температуре, а затем снижает давление окружающей среды на материал до почти вакуума, так что вода в нем непосредственно сублимируется в газообразное состояние, не будучи жидким, и, наконец, технология сушки для обезвоживания материала.
Как работает пищевая сублимационная сушилка
Основной принцип бытовых сублимационных сушилок основан на изменении трех состояний воды. Вода бывает твердой, жидкой или газообразной, и эти три элемента могут изменяться и сосуществовать. Заморозьте высушенные предметы до температуры ниже 0 ° C и используйте принцип сублимации в условиях высокого вакуума, чтобы влага в предварительно замороженных материалах непосредственно сублимировалась в водяной пар в состоянии льда без таяния удаляемого льда. для достижения цели сублимационной сушки.
Модель и состав сублимационной сушилки
В настоящее время у нас есть семь моделей сублимационных сушилок для домашнего использования: FD-01, FD-03, FD-04, FD-06, FD-10, FD-50, FD-100.
Сублимационная сушилка для домашнего использования, также известная как сублимационная сушилка для приготовления пищи или сублимационная сушилка для фруктов, состоит из сушильного шкафа, вакуумной системы охлаждения, системы циркуляции теплоносителя, системы автоматического управления, пневматической системы, системы очистки на месте, системы дезинфекции.
Сушильный бокс: Сушильный бокс представляет собой герметичный контейнер низкого давления из нержавеющей стали, выдерживающий положительное и отрицательное давление и отвечающий требованиям паровой стерилизации. Уплотнения из силиконовой резины используют высокую и низкую температуру, а тепловой слой использует закрытую изоляцию.
Коробка: прямоугольная коробка с дренажным отверстием внизу и смотровым окном сбоку. Коробка также оснащена манометром, термометром сопротивления, выпускным клапаном, дренажным клапаном, предохранительным клапаном и входным патрубком распылителя.
Полка: изготовлена из специальной полой фанеры, которая обладает высокой прочностью и хорошей герметичностью. Стойка в сборе крепится к боксу для лиофилизации с помощью скоб. Слой доски должен быть установлен в качестве пластины для компенсации теплового излучения на самом верхнем слое, чтобы гарантировать, что пространство для продуктов в коробке находится в той же температурной среде. Кроме того, с двух сторон и сзади полки установлены направляющие, чтобы предотвратить падение кастрюль или продуктов с полок.
Дверь ящика: принимает цилиндрическое автоматическое запирающее устройство. Обеспечьте требуемый уровень вакуума во время процесса декомпрессии внутри бокса. Ловушка масляного тумана установлена на выпускном отверстии вакуумного насоса, чтобы дым из выхлопных газов не загрязнял окружающую среду в помещении. Для предотвращения попадания паров воды в насос система вставлена в бензонасос, открывающийся во время сушки.
Система циркуляции теплоносителя: тепло передается на полку, а затем к продуктам с помощью циркуляционного насоса. Переключение между охлаждением и обогревом сублимационной сушилки осуществляется путем управления переключателем электромагнитного клапана источника холода и источника тепла. Система включает в себя пластинчатый теплообменник бака нагрева теплоносителя, пневматический регулирующий клапан, электромагнитный клапан охлаждающей воды, циркуляционный насос, трубопровод, электромагнитный клапан, датчик температуры и т.д.
Автоматическая система управления: она имеет функции настройки кривой сублимационной сушки, проверки и управления вакуумным насосом, температуры среды, температуры продуктов и контроля температуры водосборника, определения состояния сушки, отключения контура, очистки и дезинфекции зоны, автоматической защиты и сигнализации.
Пневматическая система: управление пневматическими клапанами
Имеющиеся системы очистки и дезинфекции: для очистки и дезинфекции паром водоотделителей сухих боксов.
Сублимационная сушилка купить для дома особенности
1. Используется импортный полностью закрытый холодильный агрегат с низкой температурой и высокой влагоемкостью. Для отвода тепла используется воздушное охлаждение, водяное охлаждение не требуется;
2. В вакуумном соединении используются детали международного стандарта, которые легко разбираются и устанавливаются, а также имеют надежную герметизацию;
3. Температура охлаждающей ловушки и степень вакуума образца отображаются на цифровом светодиодном дисплее, который является кратким и четким;
4. Специально разработанные сенсорные программные клавиши позволяют быстро и точно выполнять различные настройки функций, а операция проста и удобна;
5. Прозрачная сушильная камера колокольного типа, естественный нагрев, безопасная и интуитивно понятная.
6. Специально разработанная стойка для образцов из нержавеющей стали, расстояние между обычными лотками для образцов можно регулировать, а количество слоев можно устанавливать свободно;
7. Холодильные ловушки и столешницы из нержавеющей стали чистые, гигиеничные, красивые и устойчивые к коррозии.
Применение машины для сублимационной сушки для домашнего использования
В настоящее время машины для сублимационной сушки пищевых продуктов уже давно подходят для сублимационной сушки фруктов и овощей в домашних условиях. С помощью сублимационных сушилок в домашних условиях можно сушить следующие предметы:
1. Фрукты и овощи: яблоки, бананы, дурианы, клубника, хурма, личи, лонган, персик, лимон, дыня, джекфрут и др.;
2. Овощи: лук, таро, грибы, грибы шиитаке, мультяшный, лилейник, спаржа, сельдерей, стручковая фасоль, стручковая фасоль, горох, морковь, помидоры, цветная капуста, капуста, шпинат, лук, перец, кориандр, кукуруза и т. д. ;
3. Сушеные овощи, полученные путем сублимационной сушки при глубокой переработке овощей, могут в значительной степени сохранять первоначальный цвет, вкус, аромат и форму овощей, а также могут хорошо сохранять исходные питательные вещества, такие как белки и витамины в овощах.
3. Морепродукты и водные продукты: рыба, креветки, голотурии, моллюски, медузы и т.д.;
4. Продукция водного промысла является важным источником дохода в иностранной валюте в прибрежных производственных районах моей страны. Традиционные методы обработки, такие как маринование, сушка и заморозка водных продуктов, не могут полностью сохранить их питательную ценность, и их неудобно транспортировать и перевозить. Развивающиеся страны уже давно согласились использовать морозильные камеры для рыбы и моллюсков.
5. Сублимированное мясо и корм для домашних животных: свинина, говядина, змеиное мясо, баранина, курица, кролик, ветчина и т. д.;
6. По мере того, как владельцы домашних животных понимают преимущества сублимированных кормов, сублимированные корма для домашних животных постепенно становятся популярными. Обычно это сублимированная куриная грудка, сублимированная перепелка, сублимированная утка, сублимированная говядина, сублимированный лосось и т. Д. Лиофилизированные лакомства для домашних животных.
7. Китайские лекарственные материалы и товары для здоровья: женьшень, бархатный пант, кордицепс китайский, гастродия элата, дягиль, панакс нотоженьшень, птичье гнездо, первый Ву, китайский ямс, маточное молочко, мед, пыльца, порошок черепахи, черепаха с мягким панцирем, так далее.;
Другие: Блюда и супы, которые нельзя есть в обычное время, можно лиофилизировать и употреблять после регидратации, особенно при походах и альпинизме удобнее есть свежие лиофилизированные блюда быстрого приготовления.
Параметр
Модель | Зона сушки(m2) | Размер лотка(mm) | Размер полки(mm) | Напряжение(V) | Размер машины(mm) |
FD-03H | 0.3 | 205*385 | 385*205 | 220-240V 50-60Hz | 450*610* 760 |
FD-06H | 0.56 | 220*510 | / | 220-240V 50-60Hz | 620*694* 1098 |
FD-10H | 1.18 | 295*800 | / | 220-240V 50-60Hz | 660*990* 1470 |
FD-50H | 5 | / | 412*1400 | 380-440V 50-60Hz | 886*1804*1539 |
FD-100H | / | / | 508*2400 | 380-440V 50-60Hz | / |
Модель | Зона сушки(m2) | Размер лотка(mm) | Размер полки(mm) |
FD-03H | 0.3 | 205*385 | 385*205 |
FD-06H | 0.56 | 220*510 | / |
FD-10H | 1.18 | 295*800 | / |
FD-50H | 5 | / | 412*1400 |
FD-100H | / | / | 508*2400 |